post

صادرات غنچه گل محمدی شرکت کشت و صنعت اسپندآب کویر

آماده سازی غنچه خشک گل محمدی تولید شرکت کشت و صنعت اسپندآب کویر کاشان جهت صادارات به کشور  چین


post

نهالستان گل محمدی شرکت کشت و صنعت اسپندآب کویر کاشان


تکثیر و پرورش بیش از سه میلیون قلمه و پاجوش گل محمدی

تکثیر بیش از سه میلیون قلمه و پاجوش گل محمدی برای اولین بار در ایران

تکثیر و تولید نهال مرغوب گل محمدی

post

کاشان ظرفیت تولید ۵۰ هزارتن گلاب را دارد

رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان با بیان اینکه ۷۰۰۰ تن گل محمدی از باغات کاشان برداشت شد، گفت: کاشان ظرفیت تولید ۵۰ هزار تن گلاب را دارد.

مجید کافی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان مراتع تحت کشت گل محمدی را ۲۲۴۳ هکتار عنوان کرد و اظهار داشت: در بخش مرکزی ۱۴۴ هکتار، بخش نیاسر ۳۲۲ هکتار، بخش برزک ۱۲۳۳ هکتار و بخش قمصر ۵۴۴ هکتار گل محمدی کشت شده است.

رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان ضمن اشاره به میزان گل برداشت شده در هر بخش افزود: در بخش مرکزی ۴۵۰ تن، بخش نیاسر ۹۵۰ تن، بخش برزک ۴۰۰۰ تن و بخش قمصر ۱۶۰۰ تن گل محمدی برداشت شد که در مجموع ۷۰۰۰ تن گل محمدی از اراضی تحت کشت در مناطق کاشان برداشت شد.

کافی زاده متوسط قیمت هر کیلو گل محمدی را ۱۰هزار تومان عنوان کرد و ابراز داشت: در سال جاری گلزارهای گل محمدی بخش‌های کاشان خسارت ۳۰ درصدی داشته است و این میزان برداشت با احتساب ۳۰ درصد خسارت وارده است در حالی که در سال‌های بدون خسارت در هر هکتار می‌توان ۴۲۰۰ کیلو گل محمدی برداشت کرد.

وی با بیان اینکه میزان گلاب تولیدی در شهرستان کاشان ۲۰ هزار تن است و این گلاب از نوع گلاب سنگین یک و یک است، خاطرنشان کرد: ۴۰۰ کیلو اسانس گل محمدی از گل‌های محمدی تولید شده و در دو سال اخیر نیز صادرات گلاب، اسانس و عرق نعنا به اتحادیه اروپا، آسیاسی شرقی و کشورهای حاشیه خلیج فارس انجام شده است.

رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان با بیان اینکه در دو سال گذشته ۱۸۰ کیلو اسانس به فرانسه و اتحادیه اروپا به ارزش ۴ میلیارد تومان صادر شده است، بیان کرد: بیش از ۵۰۰ تن گلاب سنگین به ارزش ۷ میلیارد و پانصد میلیون تومان از کارخانجات صنعتی صادر شده است که این میزان درآمد حاصل درآمد ناخالص است.

کافی زاده با بیان اینکه بیش از شش هزار تن گلاب به کشورهای عربی و کشورهای حاشیه خلیج فارس به ارزش ریالی ۴۲ میلیارد تومان صادر شده است، اذعان کرد: مابقی تولیدات گلاب صرف مصارف داخلی و صادرات به سایر استان‌ها شده است و ۲۰۷ هکتار به اراضی گل محمدی در چهار بخش کاشان اضافه شده است.

post

خانه تاریخی بروجردی ها

در شهر کاشان، می‌توان عمارات و خانه‌های قدیمی با معماری زیبا و شگفت‌انگیز بسیاری را مشاهده کرد که بواسطه‌ی معماری جالب و منحصر‌به‌فرد، از شهرتی مثال‌زدنی برخوردار بوده و امروزه به یکی از دوست‌داشتنی‌ترین جاذبه‌های گردشگری این شهر زیبا و تاریخی، تبدیل شده است. خانه‌ی بروجردی‌ها از جمله این بناهای ارزشمند تاریخی است که در زمان حکومت قاجار ساخته شده است. از ویژگی‌های این خانه‌ی کهن، بادگیرهای هلالی شکل و قرینه‌ی آن است که بام تالار و کلاه‌فرنگی قرار گرفته است.

post

بازار تاریخی کاشان

از دیگر میراث ارزشمند تاریخی در شهر کاشان، بازار سنتی این شهر است که علاوه بر زیبایی‌های معماری، در دوران خود نیز از بهترین و معروف‌ترین بازارها محسوب می‌شد. به گونه‌ای که بسیاری از مورخان، ایران‌شناسان و نویسندگان بزرگ ایران و جهان در مورد آن سخن‌ها گفته‌اند. در کتاب «زینت‌المجالس» چنین نوشته شده است

مثل راسته‌ی بازار کاشان در تمام جهان نیست و طول آن بازار تقریبا دو هزار قدیم می‌باشد.

تاورنیه نیز در مورد بازار سنتی کاشان چنین نوشته است

بازار کاشان خیلی زیباست و به اتاق‌های خوب پوشیده شده، کاروانسراها هم بزرگ و راحت. خصوصا یکی از آن‌ها خیلی عالی است که نزدیک باغشاه دولتخانه واقع شده است.

این اثر ارزشمند ایران کهن که دارای پیشینه‌ای متعلق به دوران حکومت صفویان است، در کنار معماری کم‌نظیر و قرارگیری در مجاورت راه‌های بازرگانی باستانی، به یکی از زیباترین و پررونق‌ترین بازارهای سنتی ایران تبدیل شده است.

post

باغ فین کاشان

 باغ و حمام فین در ۶ کیلومتری شهر کاشان و در محدوده شهر قدیم فین وجود دارد. این باغ ایرانی و زیبا یادآور عظمت و شکوه معماری ایرانی ست کهدر یک منطقه کویری چگونه از نعمت آب برای زیبایی و طراوت محیط پیرامون خود استفاده می کردند. این مجموعه تاریخی بعد از میدان نقش جهان اصفهان پربازدیدترین مکان تاریخی استان اصفهان است. تاریخ ساخت این باغ به سلطنت آل بویه می رسد اما بنای اولیه باغ فین به قبل از اسلام بر میگردد و با تمدن سیلک پیوند خورده است.

post

هزارسیصد و چهار تن گلاب از استان اصفهان صادر شده است

به گزارش از ایرنا، غنچه خشک، مایع گلاب، روغن و اسانس در واقع فرآورده های برگفته از گل محمدی است که علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی قابلیت صادرات به کلیه کشورهای جهان را داراست و این گیاه علاوه بر کاربرد های پایه ای در تولید انواع عطر، ادکلن و خوشبو کننده ها، مصارف غذایی و دارویی نیز استفاده می شود.

اسانس و روغن گل محمدی در دنیا جایگاه ویژه ای برای تولید ادکلن های گران قیمت وخوشبو کننده ها دارد.

این گیاه معطرهمچنین با ایجاد جاذبه های گردشگری دربرخی مناطق استان اصفهان به ویژه شهرهای قمصر و نیاسر سالانه در فصل بهار که فصل گلابگیری است صدها هزار گردشگر و طبیعت گرد داخلی و خارجی را به خود جلب می کند.

جایگاه گردشگری کشتزارهای گل محمدی به همراه آئین های سنتی گلاب گیری در استان اصفهان به گونه ای است که آئین گلاب ‌گیری کاشان به شماره ۱۰۹ در هشتم خرداد ماه سال ۸۹ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است.

همچنین متولایان گردشگری در استان اصفهان شمار گردشگران در موسم گل چینی و گلاب گیری در مناطق کاشان و قمصر را افزون بر ۲ میلیون نفر تخمین می زنند که سبب رونق اقتصاد منطقه و توسعه صنعت گردشگری در ابعاد داخلی و خارجی می شود.

اصفهان به عنوان یکی از قطب های تولید این گیاه معطر در کشور است که با توجه به شرایط کم آبی و آب و هوای این استان فرصت مناسبی فراهم است که حداکثر استفاده از مزیت های اقتصادی و غیر اقتصادی این گیاه با افزایش سطح زیر کشت و تولیدات آن ایجاد شود.

همچنان که در سال زراعی ۹۵- ۹۶ رشد ۱۹ درصدی کشت گل محمدی استان نسبت به سال زراعی گذشته افزایش ۳۰ درصدی در تولید این گیاه را رقم زده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در گفت وگو با ایرنا، بیان کرد: بطور متوسط هر سال سطح زیر کشت این محصول در استان رو به افزایش است به طوریکه سطح زیر کشت گل محمدی استان در سال زراعی ۹۵- ۹۶ با افزایش سطح زیر کشت ۴۲۵ هکتاری، معادل ۱۹ درصد رشد داشته است.

احمدرضا رئیس زاده افزود: برداشت گل از سطح دو هزار و ۶۵۰ هکتار از گلستان‌های بارور گل محمدی در مناطق گرم استان آغاز شده و پیش بینی می شود تا اوایل تیرماه امسال در مناطق سردسیر استان ادامه یابد.

وی اضافه کرد: برآورد می شود که از این میزان سطح زیر کشت در پایان دوره برداشت، بیش از هشت هزار تن گل تَر بدست آید که افزایش ۳۰ درصدی در تولیدات را در پی دارد.

رئیس زاده گفت: سال گذشته یکهزار و ۳۰۴ تُن مایع گلاب از مبدا گمرکات استان اصفهان به کشورهای امارات، قطر، بحرین، عمان، کویت، عراق و استرالیا صادر شده است.

وی افزود: همچنین دو هزار و ۴۰ کیلوگرم روغن این گیاه به کشورهای استرالیا و آلمان در سال گذشته صادر شده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان اذعان داشت: سال گذشته به دلیل مشخص نشدن مبادی صادراتی فرآورده های این گیاه در سراسر کشور، میزان واقعی صادرات که بی شک بیشتر از این ارقام بوده، در دست نیست.

وی گفت: در ۱۸ شهرستان از ۲۴ شهرستان استان اصفهان، کشت گل محمدی انجام می شود که بیشترین سطح زیر کشت این محصول به ترتیب مربوط به شهرستان‌ کاشان (۲۲۴۶ هکتار)، شاهین‌شهر و میمه (۱۳۳هکتار)، نطنز (۵۰هکتار)، اصفهان (۴۵هکتار)، گلپایگان (۴۵هکتار)، فریدن (۳۶هکتار) و سمیرم (۳۲هکتار) است.

به گزارش ایرنا کاشان با بیش از از دو هزار و ۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت گل محمدی و تولید سالانه هفت هزار تن گل محمدی در گلستان های بخش های قمصر، برزک، نیاسر، جوشقان و کامو، بخش مرکزی و روستاهای شهرستان به عنوان مهمترین مرکز تولید گل محمدی و گلاب در کشور مطرح است.

این شهرستان دارای ۲۵ کارخانه صنعتی و یک هزار و ۵۰۰ کارگاه سنتی و بیش از سه هزار و ۵۰۰ دیگ است که در حال تولید گلاب، عرقیات گیاهی، اسانس و عطر گل محمدی بوده و زمینه اشتغال ۱۰ هزار بهره بردار را فراهم آورده است که در زمان کاشت، داشت و برداشت این آمار به ۲۲ هزار نفر افزایش می یابد.

گل سرخ رز یا محمدی از گیاهان بومی که خاستگاه و موطن اصلی آن ایران است و تا ۳۵۰ سال پیش غیراز ایران جایی دیگررویش نداشته است در زمان سلسله صفویه و زمانی که دولت عثمانی همسایه ایران بود، این گل وکلیه دستگاه های گلابگیری ازایران به ترکیه وسپس به سوریه و بلغارستان برده شد.

ایرانیان از نخستین کسانی بودند که از گذشته های دور به ویژگی های خوراکی و درمانی گل سرخ (محمدی) پی بردند و گلاب گل محمدی با نام علمی ( Rosa damascena ) همواره و به مناسبت های مختلف مورد استفاده ایرانیان بوده است.

گلاب از تقطیر گل های گل سرخ تازه چیده شده با آب به دست می آید ؛ از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن گلاب دو آتشه می گویند. اگر دوباره گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.

post

کاشان برترین رتبه عملکرد گل محمدی در کشور

به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی فرمانداری ویژه کاشان، مسعود خاندایی در نشست بررسی مسائل و مشکلات گلابگیری سنتی در قمصر کاشان اظهار کرد: استان اصفهان با تولید ۴۰ هزار تن گل در واحد سطح دارای رتبه نخست و پس از آن آذربایجان، کرمانشاه، کرمان و فارس در جایگاه دوم تا پنجم پس از کاشان قرار دارند.

وی مهم ترین اولویت و سیاستگذاری شهرستان کاشان در حوزه گل محمدی و عرقیات را کشت ارگانیک دانست تا محصول با کیفیت مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.

معاون برنامه ریزی و اداری مالی فرمانداری کاشان همچنین تاکید کرد: حفاظت از میراث فرهنگی، معنوی ملموس و ناملموس ضروری است و با متخلفان برخورد قانونی می شود.

وی هم چنین بازدید گردشگران داخلی و خارجی از باغ های گل و کارگاه های گلابگیری را از جمله میراث های فرهنگی ارزشمند منطقه و شهرستان دانست و خاطرنشان کرد: شایسته است نسبت به ارائه خدمات مناسب به گردشگران تلاش کرده و با افرادی که به واسطه منافع آنی و کوتاه مدت خود خدشه ای به این میراث فرهنگی وارد می کنند، برخورد شود.

خاندایی اقدام افرادی را که در قالب موتورسوار به گردشگران و میهمانان مراجعه کرده و آنان را با برخوردهای نامناسب به کارگاه های گلابگیری، باغ های گل و خانه باغ هدایت می کنند، مغایر با حفظ این میراث فرهنگی بیان کرد.

وی تاکید کرد: فرمانداری کاشان برابر اساس ضوابط و مقررات و با توجه به هماهنگی های بعمل آمده با مقام قضایی از اقدام قانونی نیروی انتظامی برای حفظ نظم، امنیت و آرامش گردشگران حمایت و برابر قانون با متخلفان برخورد می کند.

وی ساماندهی و آموزش راهنمایان گردشگری، معرفی مناسب شهر، شهرستان و منطقه به گردشگران با تهیه، چاپ و توزیع بروشورهای اطلاع رسانی و ارتقا زیرساخت ها را از جمله اقدامها برای احترام و تکریم گردشگران برشمرد که باعث حفظ میراث فرهنگی و درآمدزایی مردم می شود.

وی حمایت از بخش خصوصی برای برگزاری بازارچه های فصلی برای تولیدات شهر و منطقه و عرضه گلاب و عرقیات گیاهی به میهمانان و گردشگران را از جمله حمایت های فرمانداری از تولید و اشتغال منطقه دانست.

این نشست با حضور بخشدار، امام جمعه، مسئولان و گلابگیران بخش قمصر در شهرداری قمصر برگزار شد.

کاشان با بیش از از یک هزار و ۷۰۰ هکتار سطح زیر کشت گل محمدی و تولید سالانه هفت هزار تن گل محمدی در گلستان های بخش های قمصر، برزک، نیاسر، جوشقان و کامو، بخش مرکزی و روستاهای شهرستان به عنوان مهمترین مرکز تولید گل محمدی و گلاب در کشور مطرح است.

این شهرستان دارای ۲۵ کارخانه صنعتی و یک هزار و ۵۰۰ کارگاه سنتی و بیش از سه هزار و ۵۰۰ دیگ است که در حال تولید گلاب، عرقیات گیاهی، اسانس و عطر گل محمدی بوده و زمینه اشتغال ۱۰ هزار بهره بردار را فراهم آورده است که در زمان کاشت، داشت و برداشت این آمار به ۲۲ هزار نفر افزایش می یابد.